Эти дрожжи — идеальный выбор для тех, кто стремится получать качественную и крепкую брагу в больших объемах и в кратчайшие сроки. Они обладают невероятной живучестью и обеспечивают спокойное и сбалансированное брожение без лишней пены, а также высокое качество конечного продукта. В настоящее время они представляют собой одну из лучших альтернатив европейским аналогам по сочетанию цены и качества.
Эти дрожжи позволяют получать брагу с крепостью до 21% с мягким и чистым вкусом. Если время ограничено, можно сбродить брагу до 14% всего за пару дней. Это отличная основа для создания широкого спектра напитков, начиная от традиционного самогона, спирта и заканчивая джином, ромом, виски, коньяком и другими домашними напитками.
Неприхотливы, гарантируют результат
Для производства дрожжей используются новейшие технологии. Они позволяют создать штамм, который способен эффективно работать с большим количеством сахара, при высокой концентрации спирта, при слишком высоких и низких (в разумных пределах) температурах. Этот вид сбродит весь сахар даже в не самых благоприятных условиях и позволит получить брагу той крепости, которая заявлена производителем.
Качественная брага на выходе
В пачке с дрожжами находятся эмульгатор Е491, питательные вещества и микроэлементы, которые обеспечивают равномерное распределение дрожжевых грибков в водной среде и спокойное стальное брожение. Благодаря этому вы получите чистую брагу, которая сразу готова к перегонке без дополнительной очистки.
Высокая крепость — до 18%
Благодаря питательным веществам, витаминам и микроэлементам в составе дрожжевые грибки способны выживать при высокой концентрации спирта и сбраживать брагу высокой крепости.
Спокойное брожение без пены
В составе есть пеногаситель, который предотвращает образование пены во время брожения. Брагу можно не боясь оставлять без присмотра и не бояться, что она убежит.
Полностью безопасный продукт
Наша продукция сертифицирована и соответствует стандартам. В составе нет ГМО и вредных для здоровья добавок. Сертификат соответствия можете посмотреть по ссылке ниже.
Скачать сертификат
Мерная ложка в комплекте
Дополнительный бонус. Поможет без лишних сложностей отмерить нужный объем дрожжей для браги. Объем ложки — 25 мл
Инструкция по использованию
- Перед постановкой браги продезинфицируйте емкость и все используемые в работе инструменты.
- Смешайте в отдельной емкости 40-45 кг сахара и 80 литров воды. Добавьте еще воду, доведя общий объем до 200 литров.
- Внесите дрожжи, равномерно рассыпав содержимое по поверхности сусла.
- Поставьте гидрозатвор и уберите для сбраживания на 3-4 дня при температуре 23-27°С.
По окончании брожения перегоните брагу на самогонном аппарате. Дополнительно осветлять или очищать не требуется.
Если нужно меньше браги, используйте часть дрожжей, взяв за основу пропорции, приведенные выше.
Инструкция по применению
- Перед началом брожения рекомендуется провести дезинфекцию бродильной емкости.
- В отдельной емкости смешайте 80 литров воды (при температуре 30-35°C) и 40-45 кг сахара. Добавьте дополнительное количество воды, чтобы достичь общего объема в 200 литров.
- Добавьте дрожжи, закройте емкость.
Характеристики
- Назначение: подходят для всех видов браг
- Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы
- Дозировка: 1 пачка на 200 литров браги
- Температура брожения: 20-25°C
- Срок годности: 24 месяца
- Вес: 130 грамм